Fibra como prebiótico para aves de producción: una revisión

Resumo

A revisão foi realizada para entender o efeito da fibra utilizada como prebiótico em frangos de corte e
galinhas poedeiras. Foi realizada uma revisão sobre as generalidades da fibra e seus benefícios em termos
de imunidade, desenvolvimento digestivo, digestibilidade de nutrientes e desempenho produtivo. Foi
constatado que a fibra como aditivo pode ser incluída em níveis inferiores a 3% para melhorar a resposta
imunológica das aves, aumentar o desenvolvimento de vilosidades intestinais e a quantidade de citocinas
quimiotaxis-reguladoras limitando a permeabilidade de substâncias tóxicas à corrente sanguínea, e regular
a resposta inflamatória do intestino. A fibra estimula a microbiota intestinal ao impedir a adesão e o
crescimento de bactérias patogênicas, assim como a produção de peptídeos antimicrobianos. Além disso,
a fibra pode regular a motilidade intestinal, a microbiota geral, o acúmulo de lipídios no fígado, baixar o
colesterol, contribuir para a função hepática, reduzir as emissões de poluentes ambientais e melhorar a
absorção de nutrientes. Portanto, a fibra pode melhorar o ganho de peso, a conversão alimentar e o
desenvolvimento muscular da moela. Conclui-se que a fibra como prebiótico pode ser incluída na dieta das
aves para substituir os aditivos sintéticos para aumentar o desempenho produtivo das aves.

http://dx.doi.org/10.21929/abavet2022.24         

https://www.youtube.com/watch?v=Q6fy-4VKtnE

e2022-16