Comparación de la ganancia diaria de peso en dos grupos de cabritas alimentadas con leche entera o leche entera suplementada con biocolina
Palabras clave:
cabras, biocolina, leche, ganancia de pesoResumen
La lactancia artificial va en aumento en las granjas caprinas por sus innumerables ventajas. El objetivo de este estudio fue comparar la ganancia diaria de peso (GDP) en cabritas alimentadas con leche suplementada con biocolina y cabritas alimentadas con leche entera sin suplementación. El estudio se llevó a cabo con 16 cabritas de raza Alpina Francesa separadas de su madre al nacer y distribuidas en 2 grupos; el grupo control (GC) (n=8) proveniente de madres alimentadas sin suplementación con biocolina y el grupo experimental suplementado con 8 gramos de biocolina en su alimentación (GSB) (n=8). Se alimentaron bajo un sistema de lactancia artificial y se pesaron diariamente hasta los 2 meses de edad; se midió semanalmente la cantidad de leche producida por las madres y se analizaron los porcentajes de proteína, grasa y lactosa. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P>0.05) para la GDP, ni para ninguno de los componentes de la leche, pero si se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05) para la cantidad de leche producida. Se concluye que la biocolina a dosis de 8 gr aumenta la cantidad, pero no aumenta los principales componentes de la leche producida, por lo que las crías no tuvieron mayor GDP.
http://dx.doi.org/10.21929/abavet2022.19
https://www.youtube.com/watch?v=xh9Id9cGrlk
Clave: e2022-12
Citas
ALBA DF, Leal K, Cunha MH, da Rosa G, Marcon H, Souza CF, Baldissera MD, Zotti CA, Kavalek RL, Kempka AP, Vedovatto M, Da Silva AS. 2021. Positive effects of biocholine powder dietary supplementation on milk production and quality, and antioxidant responses in lactating ewes: A new nutritional tool. Heliyon. 7(4):e06732. https://dx.doi.org/10.1016%2Fj.heliyon.2021.e06732
ALDAZ LW. 2012. Utilización de tres dosis de cloruro de colina en la alimentación de terneros mestizos desde la semana de edad hasta los tres meses en la finca las Malvinas de la Parroquia Guasaganda. Tesis de Licenciatura. Universidad Técnica de Cotopaxi, Ecuador. http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/678
BALDI A, Pinotti L. 2006. Choline metabolism in high-producing dairy cows: Metabolic and nutritional basis. Canadian Journal of Animal Science. 86(2): 207-212. https://doi.org/10.4141/A05-061
BEDOYA MO, Rosero NR, Posada SL. 2012. Composición de la leche de cabra y factores nutricionales que afectan el contenido de sus componentes. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, Colombia. ISBN: 978-958-8406-14-5.
http://repository.unilasallista.edu.co/dspace/handle/10567/124?mode=full
CAVINI S. 2014. El uso de aditivos zootécnicos en pequeños rumiantes en sistema intensivo y condiciones de campo. Tesis de Doctorado. Universitat Autónoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments. España. ISBN: 9788449049491. https://www.tdx.cat/handle/10803/285458?show=full
CHANDRA S, Oberoi PS, Bhakat M, Yogi RK, Yadav A, Singh PK, Kumar A. 2017. Effect of dietary supplementation of poly-herbal mixture and butyric acid on milk production, milk quality and somatic cell of postpartum Murrah buffaloes. Indian Journal of Animal Research. 51 (5): 892-895. ISSN: 0976-0555. https://doi.org/10.18805/ijar.9646.
D’AMBROSIO F, Campagnoli A, Susca F, Fusi E, Rebucci R, Agazzi A, Pinotti, Baldi A. 2007. Effects of rumen – protected Choline Supplementation in periparturient dairy goats. Veterinary Research Communications. 31 (1) Suppl. 1:393-396. ISSN: 01657380. https://doi.org/10.1007/s11259-007-0064-x
JMP, Version 13. SAS institute Inc., Cary, NC, 1989-2021.
https://www.jmp.com/es_mx/home.html
JONES R. 2014. Una fuente alternativa de colina: Biocholine®.
https://www.engormix.com/avicultura/articulos/una-fuente-alternativa-colina-t31485.htm
MARTÍNEZ AJA, Mendoza GD, Cordero MJL, Ayala MMA, Sánchez TMT, Figueroa VJL, Vázquez SG, Gloria TA. 2019. Evaluation of an herbal choline feed plant addditive in lamb feedlot rations. Revista Brasileira de Zootecnia. 48:e20190020. ISSN: 1806-9290.
https://doi.org/10.1590/rbz4820190020
MCDOWELL L. 2000. “Choline”. En: Vitamins in animal and human nutrition. Londres: Iowa State University Press. Pp 565. ISBN: 0-8138-2630-6.
MENESES R. 2017. Manual de producción caprina. Instituto de Desarrollo Agropecuario-Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Boletín INIA No. 5. ISSN: 0717-4829. Chile. https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/6672
MENDOZA GD, Oviedo MF, Pinos JM, Lee RHA, Vázquez A, Flores R, Pérez F, Roque A, Cifuentes O. 2020. Milk production in dairy cows supplemented with herbal choline and methionine. Revista De La Facultad De Ciencias Agrarias UNCuyo. 52(1): 332–343. ISSN:1853-8665. https://revistas.uncu.edu.ar/ojs/index.php/RFCA/article/view/3076
MONTOYA JA, Correa CH, Galvis GR. 2015. Effect of choline and methionine protected on intake, lipid mobilization, production and composition of milk in Hosltein cows. Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia. 10 (2): 179-192. ISSN: 1900-9607.
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1900-96072015000200010
MORALES A, Mendoza G, Molotla J, Lizarazo A, Martínez J. 2019. Peso al nacimiento de cabritos de cabras suplementadas con colina herbal en la gestación tardía. Revista Acadêmica Ciência Animal. 17(1):220. ISSN: 2596-2668. https://tinyurl.com/2p9x57b6
NRC - National Research Council. 2007. Nutrient requirements of small ruminants: sheep, goats, cervids, and New World camelids. National Academy Press, Washington, DC. ISBN: 978-0-309-47324-8. https://doi.org/10.17226/11654
PACHECO LA, Jaeger JR, Hibbard LR, Macek MJ, Sproul NA, Eckerle GJ, Bailey EA, Bolte JW, Olson KC. 2010. Effects of prepartum rumen-protected choline supplementation on performance of beef cows and calves. Kansas Agricultural Experiment Station Research Reports. Vol. 0: Issue 1. e1516. https://doi.org/10.4148/2378-5977.2919
PINOTTI L, Baldi A, Dell'Orto V. 2002. Comparative mammalian choline metabolism with emphasis on the high-yielding dairy cow. Nutrition Research Reviews. 15(2):315-32.
https://doi.org/10.1079/NRR200247
PINOTTI L, Campagnoli A, DÁmbrosio F, Susca F, Innocenti M, Rebucci R, Cheli F, Savoini G, Dell´Orto V, Baldi. 2008. Rumen-protected Choline and vitamin E Supplementation in periparturient dairy goats: effects on milk production and folate, vitamin B12 and vitamin E status. Animal. 2 (7): 1019-1027.
https://doi.org/10.1017/S1751731108002103
ROQUE JJ, Mendoza MG, Anayeli Vázquez-Valladolid, María d.l.L. Guerrero-González, Rogelio Flores-Ramírez, Juan M Pinos-Rodriguez, Juan J Loor, Alejandro E Relling, Héctor A. Lee-Rangel. 2020. "Supplemental Herbal Choline Increases 5-hmC DNA on Whole Blood from Pregnant Ewes and Offspring". Animals. 10 (8): 1277. ISSN: 2076-2615. https://doi.org/10.3390/ani10081277
RÚA C. 2019. Manual técnico de producción de leche de cabra utilizando buenas practicas ganaderas. Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia. Colombia. ISBN: 978-958-8955-35-3. https://www.iga-goatworld.com/blog/manual-tecnico-de-produccion-de-leche-de-cabra
SUPRIYATI, Budiarsana IG, Praharani L, Krisnan R, Sutama IK. 2016. Effect of choline chloride supplementation on milk production and milk composition of Etawah grade goats. Journal of Animal Science and Technology. 8 (58):30. ISSN: 2055- 0391. https://doi.org/10.1186/s40781-016-0113-5
VALENCIA M. 2019. Efecto de la biocolina sobre calidad de leche y comportamiento productivo pre y post parto en vacas lecheras. Tesis de Licenciatura. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela Profesional de Zootecnia. Universidad Nacional de Trujillo, Perú. http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/13313
XU G, Ye JA, Liu J, Yu Y. 2006. Effect of rumen-protected choline addition on milk performance and blood metabolic parameters in transition dairy cows. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences.19(3): 390-395. https://doi.org/10.5713/ajas.2006.390
